芝麻核桃粉放冰箱冷藏还是冷冻保存

这就看保存的时间长短来定。芝麻核挑粉如是短期的保存，就可放入冰箱的冷藏室里保鲜存放即可。如果是长期的保存，则应放入冷冻室内保存。因为芝麻核桃粉是干粉，也可冷冻也可冷藏保存，但是无论怎么保存，都应完全封闭严实才能保存下来，如遇潮湿就不能长期存放了。

磨好的芝麻核桃粉,放冰箱冷藏，这种情况下，放在冰箱冷藏就可以了，并不需要冷冻。最好放入密封的保鲜盒再放入冰箱冷藏，这样食品营养价值不容易流失，也不容易滋生细菌及有毒有害的物质，保质期相对长一点。

冷冻过后的话，解冻的时候可能会麻烦，并且也会影响质量。

芝麻与核桃粉应该放在冷藏箱子里，这样即保证芝麻与核桃′粉的囗感，又延长了保质期。使芝麻和核桃粉的质量不发生问是。又解决了鲜味囗感不变。同时养成份不流失。这样喝了之后才对人的身体更有利。所以说芝麻和核桃粉应该放在冷藏。

黑芝麻、核桃在打粉之前要晒干，一定要足够干，磨碎后用保鲜袋密封后放在密闭的容器里保存。存放的条件是干爽即可。

1. 核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质，能滋养脑细胞，增强脑功能；

2. 核桃仁有防止动脉硬化，降低胆固醇的作用；此外，核桃还可用于治疗非胰岛素依赖型糖尿病；核桃对癌症患者还有镇痛，提升白细胞及保护肝脏等作用；

3. 核桃仁含有的大量维生素E，经常食用有润肌肤、乌须发的作用，可以令皮肤滋润光滑，富于弹性；