嫩的玉米怎么做爆米花

没法做，因为嫩玉米有水份

为了更快更好的做出爆米花，最好将玉米晒干，掰出玉米粒 然后用中火将一块黄油烧化（最好用平底锅），待冒泡后倒入玉米并充分搅拌，加入糖适量，也可以加入巧克力酱、果酱。盖上锅盖调成小火，为了保证玉米完全受热爆开，一定要不停颠锅，即上下、前后晃动，注意幅度不要太大，保证锅盖不能打开。听锅内动静，等到听到连续“砰砰”声即可关火，待没有爆破声就可以开盖享用了。

嫩玉米里面有浆，是不可能直接炒成爆米花的，想吃嫩玉米爆米花可以把玉米煮熟了，放凉后把玉米粒搓下来，然后放冰箱里冻一晚上，第二天拿出来不用解冻，直接放锅里，用小火慢慢的炒，等玉米粒收缩成原来的样子就可以出锅了，又酥又脆，特别好吃。

嫩玉米是不能做爆米花的。那玉米太拉了，含水分多，根本就做不成爆米花。做爆米花要用晒干的玉米。

1、准备小玉米粒。

2、倒入适量的玉米粒油，一边倒入一边搅拌。油放入量为每个玉米粒都包裹上玉米油就可以了，不用很多。

3、将拌好的小玉米粒倒入转笼里，装好转钗。

4、放入提前预热好的烤箱中，温度为230度，时间为5分钟左右，使用旋转烘烤功能。

5、当听到玉米爆的声音小了的时候就爆好了。

买的不如我自己爆的玉米花好吃，自己做还便宜，10块钱买的玉米粒能爆好几回了。 外面买的爆米花不好吃，不如自己亲手做吧，宅家或旅行，有香喷喷的爆玉米花陪着，至少嘴巴是不会寂寞了，而且这种零食是粗粮健康食品，好吃还不长肉，一小袋玉米就能爆出一大锅玉米花，比那些油炸膨化食品要营养健康的多，这种零食最配假期了，您说呢？ 话不多说，还是来随我看看这香喷喷的爆玉米花是怎么做出来的吧，方法超简单哦。

首先要把玉米晒干水分蒸发掉才可以做爆米花。