烘焙是做什么

断子绝孙腿 3个月前 已收到1个回答 举报

风行拾梦 3星

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烘焙,又称为烘烤、焙烤,是指在物料燃点之下通过干热的方式使物料脱水变干变硬的过程。烘焙是面包、蛋糕类产品制作不可缺少的步骤。

3小时前

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