血怎么炒好吃

终你忠你 3个月前 已收到2个回答 举报
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偷油婆 2星

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主料：猪血一块

配料：青椒、胡萝卜片、花生油、猪大油、郫县豆瓣酱蚝油、葱姜丝蒜片精盐味精味极鲜酱油水发淀粉

做法：猪血切厚片焯水备用。炒勺加热倒入花生油和猪大油油温五层放入郫县豆瓣酱煸炒出红油出香味放入葱姜丝在放入青椒、胡萝卜片煸炒在放入猪血加开水少许中火慢炖三分钟淋上水发淀粉勾芡，最后撒上蒜片出勺倒入盘中此菜完成。

7小时前

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我的爱有罪 2星

共回答了65个问题 评论

1.

炒锅中加入食用油，放入黄豆，小火炒至微黄，捞出平铺放凉。

2.

芽菜、榨菜切末。 将芽菜末、榨菜末、精盐、酱油、胡椒粉和醋在碗中调匀。

3.

将血旺块切成厚片。

4.

锅中加入冷鲜汤，加入血旺、猪油，中火煮至微开后转小火，煮至血旺熟透变色。

5.

将煮好的血旺盛入碗中，加入碗中调匀的调料，淋入辣椒油，撒上花椒粉、酥黄豆和葱花即可。

5小时前

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