赞 红颜终祸水 2星
共回答了297个问题采纳率：93.9% 评论
用料
包菜 半个 面条 1份
生抽 2勺 盐 适量
老抽 1勺 蚝油 1勺
鸡蛋 2个 糖 1勺
香菇酱 1勺 胡萝卜 半根
蒜 5瓣 葱 半根
做法
1，把面条煮好捞在冷水里过一下，煮面的水不要倒掉。准备配菜，胡萝卜半根，大葱半根，包菜半个，蒜5瓣。这里面蒜只有2瓣，后来我又加了3瓣。把胡萝卜、包菜切丝备用。
2，蒜切末，葱切小段。剩下一部分蒜，等面条出锅前撒上。
3，先炒两个鸡蛋，鸡蛋炒好后盛出来，然后把葱蒜爆香后，把包菜和胡萝卜丝倒进去翻炒。
4，菜炒到这种程度，就把炒好的鸡蛋、煮好过凉水的面条放进去，翻炒一会儿倒出酱汁。酱汁的调配：两勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油，一勺糖，勺盐，一勺香菇酱，再加一大勺煮面水。
5，翻炒一会儿撒上剩下的蒜末就可以出锅啦。
1小时前
45
可能相似的问题
-
查看 662回答 2
-
查看 37回答 2
-
查看 490回答 7
-
查看 734回答 6
-
查看 66回答 2
-
查看 10回答 4
-
查看 920回答 9
-
查看 346回答 4
-
查看 254回答 2
-
查看 85回答 1
猜你喜欢的问题
-
2天前1个回答
-
2天前1个回答
-
2天前1个回答
-
2天前2个回答
-
2天前1个回答
-
2天前2个回答
热门问题推荐
-
1个月前1个回答
-
3个月前2个回答
-
3个月前1个回答
-
3个月前1个回答
-
3个月前1个回答
-
1个月前4个回答
-
3个月前9个回答
-
2个月前4个回答
-
1个月前1个回答