鲜奶麻薯怎样算成功了

君麻呂 4个月前已收到2个回答举报

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鲜奶麻薯是一种传统的台湾小吃，它是由糯米粉、牛奶、糖等原料制成的，口感软糯香甜。以下是鲜奶麻薯的一些成功的标准：

外观：鲜奶麻薯的外观应该呈现出白色或浅黄色，表面光滑，没有明显的裂纹或气泡。

口感：鲜奶麻薯的口感应该软糯 Q 弹，有一定的嚼劲，同时又有奶香和甜味。

质地：鲜奶麻薯的质地应该细腻、柔软，没有明显的颗粒感或粗糙感。

烘焙过程：鲜奶麻薯的烘焙过程应该是顺利的，不会出现过度膨胀、开裂或烤焦的情况。

要做出成功的鲜奶麻薯，需要掌握好糯米粉和牛奶的比例、烘焙时间和温度等因素。同时，在烘焙过程中，需要注意观察麻薯的状态，及时调整时间和温度，以确保麻薯烘焙得均匀、口感良好。

1小时前

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麻薯】需要准备食材：18克木薯淀粉，200克白糖，180毫升牛奶，熟黄豆粉适量

【开始制作】第一步、先将以上的所有食材准备好，然后将准备好的牛奶倒入一个干净无水无油的锅中，再开火将其烧热。直到锅中出现小气泡为止，接着往里面倒入白糖，用筷子将其搅拌均匀至溶解。然后把准备好的木薯淀粉分次倒入锅中，一边倒入的同时，一边用筷子将其搅拌均匀就成功！

21小时前

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