如何处理大龙虾

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小叶花 3星

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步骤/方式1

握住龙虾

从背面握住龙虾，把龙虾腿部朝外，用筷子从虾的排尿口，插入至接近头部处。

步骤/方式2

头尾分开

虾尾和虾头分开，用手握住用力一扭即可扭断。

步骤/方式3

卸掉大鳌

头部先卸掉大鳌，翻开头部的盖子。

步骤/方式4

取出龙虾脑

清理取出腮，头部的胃囊清除。取出龙虾脑。

步骤/方式5

完成

根据需要切块即可

21小时前

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