炖卷心菜的做法

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痲薠過庲點 2星

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用料：猪肉500g，卷心菜1颗，生抽2大勺，糖1小勺，清水适量，料酒1小勺，葱姜蒜适量

炖卷心菜的做法步骤：

1/6猪肉切块，一口的大小就行，不用切很小，加少许生抽，一小勺料酒，少量盐，腌制15分钟备用。

2/6葱姜蒜切好，卷心菜手撕成小片，热锅热油，爆香葱姜蒜。

3/6加入腌好的猪肉，炒至猪肉发白。

4/6倒入卷心菜，再倒入适量的清水，大约锅子2/3满的样子，盖上盖子，大火烧开。

5/6锅中的水烧开后，加入生抽和糖，稍微搅拌一下，混合均匀，转小火炖上半个小时。

6/6炖好后，可尝尝汤的咸淡，加适量的盐调味即可，炖卷心菜就做好了。

11小时前

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哥有素质 4星

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食材用料：

包菜200克

红烧肉100克

粉条200克

葵花籽油200克

盐10克

鸡精20克

蒜10克

姜5克

方法与步骤：

1.包菜洗净寖泡，焯水。

2.热锅凉油放入葱姜蒜爆香

3.加入包菜翻炒。

4.加入红烧肉翻炒。

5.粉条寖泡煮熟，放入锅中翻炒。

6.添加少许开水炖至5分钟，加入少许盐鸡精出锅

9小时前

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