如何做松子糖

聖誕鈴铛 1个月前 已收到1个回答 举报
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主料 麦芽糖200g 熟松子仁200g 自制松子糖的做法步骤

1. 麦芽糖上锅，中火熬沸腾后转小火

2. 沸腾状熬至糖浆金黄色，大约需五分钟。

倒入松子拌匀后离火。

3. 倒在烤箱纸或直接倒在流理台上，擀面杖沾冷水，把糖浆擀成一方块

4. 稍凉后刀子沾冷水，切块即可。若有耐热橡胶手套，也可以用手把糖浆扯成长条，用剪刀剪成棕子形，就更像小时候的松子糖啦。不喜松子这么多的可减量，也可用其他坚果代替。保证全程无水，糖浆不会溅起，非常安全。

5. 彻底放凉后用密封罐储存，无添加，再也不用给宝宝吃各种添加剂的糖果了

15小时前

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