泡干豆角的时候用冷水还是热水

皇阿妈 1个月前已收到2个回答举报

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君为妃醉 3星

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1、干豆角用热水冷水都可以。

2、干豆角用温水泡20分钟，洗净里面的杂质，锅里烧开水，投入一粒八角和两片香叶，把洗好的干豆角放进去煮即可。

3、干豆角用凉水泡，大约泡2个小时就行了。但用热水泡容易泡软，也可以用开水煮，只要营养流失的比较多

19小时前

共回答了257个问题评论

用热水

豆角干是用新鲜豆角采摘回家后，用滚水漫泡八成熟后，拿到太阳底下晒干，或烘干的豆角，由于豆角干是干的在食用吃需要温水浸泡1小时后再使用，

17小时前

18

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