赞 孤独寄信人 4星
共回答了478个问题采纳率：90.9% 评论
食材准备
主料：带骨的羊腰窝肉1000g。
调料：香菜25g，葱25g，姜丝15g，蒜末10g，大料1g，花椒1g，桂皮1g，小茴香1g，胡椒粉1g，醋60g，绍酒5g，味精1g，精盐5g，芝麻油1g，辣椒油50g。
制作步骤
步骤
具体操作
步骤1
将羊腰窝肉剁成二寸长、五分宽的块，用水洗净。香菜去根洗净消毒，切成二分长的段。葱，三钱切成一寸长的段、二钱切末；
步骤2
把葱末，蒜末，香菜。酱油，味精，胡椒粉，芝麻油，辣椒油等对成调料汁；
步骤3
锅内倒入清水二斤，放入羊肉在旺火上烧开后，撇去浮沫，把肉捞出洗净。接着，再换清水三斤烧开，放入羊肉、大料、花椒、小茴香、桂皮、葱段、姜片、绍酒和精盐即可。
3小时前
13
可能相似的问题
-
查看 358回答 1
-
查看 82回答 2
-
查看 44回答 2
-
查看 88回答 2
-
查看 902回答 3
-
查看 246回答 6
-
查看 75回答 1
-
查看 35回答 1
-
查看 102回答 2
-
查看 538回答 1
猜你喜欢的问题
-
5个月前1个回答
-
5个月前1个回答
-
5个月前1个回答
-
5个月前2个回答
-
5个月前1个回答
-
5个月前2个回答
热门问题推荐
-
3年前1个回答
-
3个月前1个回答
-
1个月前2个回答
-
3个月前2个回答
-
1个月前1个回答
-
1个月前2个回答
-
2个月前2个回答
-
2个月前1个回答
-
1个月前3个回答