薏米冬瓜排骨汤做法是什么

傷心的傷 1个月前 已收到2个回答 举报
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伊谁与裁 4星

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1、主料：排骨750g、冬瓜300g、百合40g、薏米80g、姜适量。

2、薏米和百合提前浸泡2小时。

3、排骨入冷水锅烫水去血沫。

4、捞出冲干净控水。

5、冬瓜切块，姜片备好。

6、所有材料入电饭煲。

7、加入足量水，料酒，生抽一勺，盐适量，按煲汤键。

8、最后煲好撒上葱花食用。

15小时前

18

贱男人 3星

共回答了333个问题 评论

冬瓜薏米排骨汤：准备食材，冬瓜500g，排骨（眉毛骨）500g薏米50g（炒），姜，盐，料酒冬瓜洗去外面白毛，带皮切成块，排骨洗净切小块，淖水后，沥干水份，将排骨放入砂锅中加水，料酒大火烧开把浮沫打出，再将冬瓜，薏米，姜放入砂锅一起大火炖30分钟，改中小火再炖20分钟，排骨，冬瓜，薏米汤就做好了。

13小时前

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