怎么样开锅

轩轩坏坏滴 4个月前 已收到1个回答 举报

原谅傻缺 4星

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1.

洗锅——将新的炒锅用洗洁精洗净里面和外面的保护油,然后放到灶上开大火烧干

2.

烧干——烧干后继续大火加热,看到锅底的颜色先变红棕再变成蓝色时,开始转着锅烧周围

3.

烧蓝——直到锅的所有地方都烧成蓝色就好了

4.

食用油润锅——关火让锅冷却五分钟后在锅里加入食用油,开小火,并转动锅体,让油把锅的每个部分都接触到,如果太靠边的位置不容易接触到,就拿一个刷油的小刷子辅助一下

5.

猪油润锅——继续一直小火,把猪皮有肥膘的部分贴着锅,让肥膘擦拭到锅的每个角落

6.

炒青菜并且扔掉——用锅里的油炒一份青菜,随便什么菜都好,炒完后把青菜到掉不吃,用清水把锅洗干净,一定不要用洗洁精,不要用洗洁精,不要用洗洁精!

7.

洗好以后,在火上把锅烧干即可

16小时前

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