几人欢 2星
共回答了270个问题采纳率:94.9% 评论
①兔肉洗净后,放人沸水中过一遍,切成小块。
②木耳浸泡后,切开。
③党参浸泡1小时,山药、红枣浸泡2-3小时。
④将兔肉、红枣、党参、山药一同放入沙锅,加水,旺火煮沸后,使用文火煮1小时,加入食盐、味精即可。
14小时前
我太天真了 3星
共回答了385个问题 评论
答:
抓鲜活兔子宰杀放血, 脱毛、清除内脏 洗净,切碎成适度块状,热锅下油、放姜未炸出味、下兔肉爆炒干水份,加适量的盐炒香,加水煮放入须要的调料,吃辣味的加放辣椒。水煮到适度出锅。
12小时前
脸哀愁 3星
共回答了30个问题 评论
炖兔汤是一种营养丰富的汤,在食品营养学上被认为是健康的食品之一。制作炖兔汤时,需要准备新鲜的兔肉、中药材和调味品。
首先,将兔肉洗净并去除掉多余的脂肪和筋膜,然后切成小块。
接下来,将兔肉放入炖盅中,加入中药材,例如当归、枸杞、黄芪等,加鲜汤或清水并盖好盖子,用小火慢慢炖煮2-3个小时。
最后,根据个人口味加入少许盐、胡椒粉等调味品即可。同时,注意不要放太多的盐,以免影响汤的口感。
9小时前
回答问题
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