醉在難忘時 2星
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鸡翅6 可乐一贯 葱段适量
八角适量 料酒适量 姜适量
材料:鸡翅中、可乐一听、八角、姜、葱段、料酒
鸡翅洗净,入葱姜水中煮沸捞出,沥干水份。
锅内放少许油烧热,放入鸡翅,煎至外皮两面泛黄,倒入可乐没过鸡翅即可。
加入酱油、大料、葱段、姜片,大火烧开后转小火,炖至汤汁浓稠即可。
19小时前
来世再会 2星
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做法:1.先准备鸡中翅10只、一瓶可乐、1大勺食用油、少许料酒、2片生姜、2瓣蒜、一些小葱、1大勺生抽、1茶匙老抽。
2.接着把鸡中翅洗净,用牙签在鸡翅上扎些小洞或用刀轻轻在两面各划三下。
3.然后把姜、蒜、小葱切碎,放到装有鸡翅的盘中,加入入盐、酱油、老抽、料酒,用手抓均,静止腌制15分钟。
4.之后在锅中倒入食用油,小火烧热,把鸡翅放入锅内煎制外皮泛黄,加入适量可乐烧开。
5.最后用小火焖至汤汁变浓即可收火,再静待一两分钟就可以上盘开吃了。
17小时前
正好累了 2星
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1将处理好的鸡翅冷水放入锅中,开大火烧开,直至煮出血沫捞出,用凉水清洗干净,水份控干备用。
2.煎炸鸡翅:锅中加入少许的油,放入鸡翅进行煎炸,鸡翅炸至两面金黄即。
3.鸡翅炸好,放入已经备好的葱、姜、大料少许,翻炒,继续放入一罐可乐,然后继续加入耗油、生抽、酱油以及少许的盐、鸡精、料酒这样我们的所有材料就配配齐了,下面我们可以盖上盖子中火焖煮15分钟,打开盖子调至大火收汁。直到汁收干,我们的可乐鸡翅就制作完成了
14小时前
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