我是花痴 2星
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豆腐 500g 、白菜、 盐,辣椒面,麻椒面,味精, 适量
烹饪步骤
步骤1/4
把豆腐切成1.5cm~2cm的小块,放到盆子里,盖上盖子,放4~6天,这是第六天,已经有那种味道了,白菜洗干净,晒淹
步骤2/4
然后把盐,味精,辣椒面,麻椒面都和在一起,盐稍微多点。再把豆腐一块一块轻轻夹出来,均匀的裹上调料粉
步骤3/4
期间每放一层豆腐都撒一层姜末,每一块豆腐都用白菜包裹。
最后一步
把它们都装到玻璃瓶子里,比如罐头瓶里。放两三条就可以了!我这是放一天以后的效果!好好吃哒!
7小时前
回答问题
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