青蒜苗炒腊肠的做法

沩蕼祈禱 4个月前 已收到2个回答 举报
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的礼仪微笑 4星

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腊肠炒青蒜苗的做法步骤

步骤 1

大蒜切碎，青蒜苗切段，腊肠斜切长片备用。

步骤 2

热锅冷油，中火，下腊肠和蒜碎炒至变色，下郫县豆瓣酱翻炒均匀，加料酒炒至水分收干。

步骤 3

下青蒜苗，转大火翻炒一两分钟，出锅即可。

15小时前

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燕归来 3星

共回答了34个问题 评论

材料主料：腊肠100g、蒜苗50g；

辅料：油适量、花椒适量、姜3g蒜苗炒香肠

1材料切好备用

2锅中放少许油，下香肠片

3加入少许水将香肠熟，水干后油份逼出来

4加入花椒炒香

5加入姜丝

6最后加入蒜苗炒软即可出锅

13小时前

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