孜然粉是什么做的

被伱愛 4个月前 已收到2个回答 举报

心底爱人 2星

共回答了94个问题采纳率:90.9% 评论

孜然粉主要由多种香料一起调配磨制而成的。

孜然粉 是我们生活中最常用的一种调味料之一。常用于烹饪牛、羊肉,能够祛除其腥味,令其肉质更加鲜嫩。

用孜然粉加工牛羊肉,可以祛腥解腻,并能令其肉质更加鲜美芳香,增加人的食欲。孜然粉具有醒脑通脉等功效,能祛寒除湿,理气开胃,祛风止痛。对消化不良、胃寒疼痛、肾虚便频均有疗效。用孜然粉调味菜肴还能防腐杀菌。

1小时前

44

西域蝴蝶 2星

共回答了9个问题 评论

孜然粉主要由安息茴香与八角、桂皮等香料一起调配磨制而成。其口感风味极为独特、富有油性、气味芳香而浓烈。它主要用于调味,是烧、烤食品必用的上等佐料,其作用是能够祛除其腥味,令其肉质更加鲜嫩。

21小时前

29
可能相似的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com