李尛玲 4星
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步骤/方式1
100克瘦肉切条,用适量盐、1勺酱油、5克生粉腌制15分钟
步骤/方式2
300克蒜苔洗净切段
步骤/方式3
炒锅放油,放蒜瓣爆香后加入肉丝
步骤/方式4
加入蒜苔翻炒2分钟,加半勺蚝油和少许清水焖2分钟
步骤/方式5
加入适量盐,鸡精调味翻炒均匀即可出锅
22小时前
葫芦僧算账 1星
共回答了115个问题 评论
花菜洗净切碎,木耳用温水泡发洗净切丝,胡萝卜推成细丝,大蒜切碎,鸡蛋打入碗中备用
鸡蛋搅散备用
起锅烧油
倒入鸡蛋液,用筷子翻炒碎,炒至没有蛋液
装入碗中备用
步骤/方式6
再次起锅烧油,油热加入大蒜炒香
步骤/方式7
倒入花菜。木耳和胡萝卜丝翻炒均匀
步骤/方式8
加入2勺生抽翻炒均匀
步骤/方式9
倒入炒好的鸡蛋,一起翻炒均匀
步骤/方式10
炒熟出锅啦
21小时前
回答问题
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