水晶饺馅

繁弧落寞 3个月前已收到2个回答举报

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准备材料：虾饺粉 260克、开水 200克、虾适量、肥肉 100克、胡萝卜适量、芹菜杆适量、油适量、盐适量。

1、第一步将食材都准备好，放一旁备用

2、然后将虾饺粉和开水倒入碗中，拌匀一些。

3、揉成一块面团，放旁边30分钟。

4、接着将虾处理好切段，放入碗中。

5、使用菜刀把猪肉剁成末，剁碎一些。

6、接着用刀把胡萝卜和芹菜杆切成丁，与猪肉末、虾粒、油和盐搅拌均匀，放一旁备用。

7、面团揉成一条长条，用刀切成大小均匀的剂子。

8、使用擀面杖擀成薄片。

9、放上调好的馅料，包好。

10、然后用刷子在蒸盘上刷层油。

11、盖上盖子蒸。

12、蒸熟后即可拿出，看着就诱人

4小时前

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水晶饺子馅有很多种，有肉馅，有菜馅，这个季节我和我的家人喜欢吃素一些的韭菜鸡蛋馅水晶饺子。洗干净的韭菜切碎，放入油搅拌，鸡蛋边煎边搅碎，把午餐肉也切碎，全部加在一起加食盐，十三香，生抽，耗油搅拌，这个馅蒸出来的水晶饺子晶莹剔透，特别有食欲。

2小时前

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