生爆肥肠怎么做才脆注意:是生爆四川小饭馆的那种

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愛情卟公平 3星

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1．用沸水把肥肠氽一下；

2．把肥肠用油爆一下；把水分蒸发去大半，用筷子碰没有弹性即可，捞起备用；

3．等肥肠冷却后，把油烧热，再把肥肠倒入爆至金黄，加入姜、蒜、葱段、料酒、生抽等佐料，抄一下即可．

17小时前

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