豆粕发酵方法

豆粕发酵：

1. 准备原料：将豆粕、玉米粉、麸皮等混合在一起，按照一定比例混合均匀。

2. 加水：将混合好的原料加入适量的水中，搅拌均匀，使其湿润。

3. 加入发酵剂：将适量的发酵剂加入混合好的原料中，搅拌均匀。

4. 发酵：将混合好的原料放入发酵罐中，进行发酵。发酵时间一般为24-48小时，温度控制在25-30℃左右。

5. 干燥：发酵完成后，将发酵好的饲料晾晒至干燥状态，以便储存和使用。

需要注意的是，在制作豆粕发酵饲料时，应注意卫生和安全，避免污染和细菌感染。同时，在选择发酵剂时应选择质量可靠、安全无害的产品。

酵方法：发酵池规格底2×1.5米，高1米，取豆粕1000公斤，玉米粉20公斤，饲料益菌素1-2公斤，将豆粕，玉米粉入池，把12公斤饲料益菌素原液均匀洒到混合原料的表面，再开水笼头加水入池，一直加到水浸到物料的表面为止，关掉水笼头，让水渗透到料中，一般加水量最终为1比1.5，即为总料的1.5倍，这里是1500公斤加水量。

然后表面加一层厚塑料薄膜，塑料薄膜与池边接触的地方要卷边到料中，以求密封完好。

发酵时间，夏天至少3天，冬天至少10天，春秋至少6天，（注意不要把发酵后渗出的水倒掉，因为其中有大量的可溶解性氨基酸和肽营养），略有点粘手，气味带有较浓曲香味略有原料味，色泽金黄。

1、方法

（1）准备好花生壳粉等粉碎秸秆，以及豆粕，二者之间的比例为1：1（干料重量比）。

（2）将花生壳粉与豆粕混合均匀，并将混合料的水分控制在60%左右（握紧成团，落地散开）。

（3）每1000kg的豆粕混合料中加入100g的专用发酵剂，以及3-5kg的麸皮或玉米粉，混合均匀。

（4）将混合物料制堆。堆宽1.5m，高1m，长度不限。

（5）堆放24-48小时，12-15天过后即可使用。正常发酵温度为50-75℃。