空心大油果的做法及配方

托付蜜斯 1个月前 已收到1个回答 举报
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青年欢乐多 2星

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空心大果子配方：普通面粉500克、小苏打2克、泡打粉6到10克、鸡蛋1个、盐5克、温水170克、玉米油20克哦~

做法：

1、所有料加入盆中，将料和面折叠混匀，千万不要揉面哦。

2、一直折叠手法至面光滑均匀，整理一下型。

3、整理好型表面沫油用保鲜膜包上入冰箱冷藏8小时，炸的时候需要回温提前一个小时拿出来。

4、回温好的面直接按长条在分小条。

5、醒十分钟开炸，油温180度，就可以了哦~

13小时前

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