糯米粉粉丝煎饼的做法

明天的阳光 2个月前 已收到2个回答 举报
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一身浩然 3星

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食材：糯米粉250g 粉丝200克鸡蛋1个 油适量 盐适量 花椒粉适量 小葱适量

步骤： 1 .糯米粉加鸡蛋一个，葱花盐适量，粉丝浸泡一会

2 .调成面糊，将粉丝裹上面糊，制成饼状

3 平底锅烧热放少量的油

4 在用一个大勺子决定量的多少

5 油热后粉丝面糊到平底锅里，要快速的围着锅边转，把面糊转到跟平底锅大小均匀

6 煎好一面在翻另一面煎至

7 煎好的第二面

8 煎好的饼

9 切好即可 。

1小时前

13

旧城凉人 2星

共回答了72个问题 评论

主料：糯米粉100g、玉米粉60g、鸡蛋2个

辅料：油少量、葱花适量

1、糯米粉与玉米粉混合。

2、加入鸡蛋，倒入开水，搅拌形成面糊。

3、加入葱花。

4、煎盘抹上一点油，倒入面糊。

5、小火烘烤，待面糊大部分凝固不流淌后将其翻面，略烘烤十秒左右后即可盛出。

6、成品。

21小时前

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