她小主妇 4星
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用普通的电饭锅可以做蛋糕。
用普通的电饭锅做蛋糕的做法具体如下:
食材准备:鸡蛋6个,盐适量,面粉6勺,牛奶10勺,白砂糖6勺。
1、蛋清蛋黄分离。蛋清里不能有水,否则打不发。
2、用打蛋器将蛋清打到奶油状,加一点点盐,打到能提起一个尖。
3、蛋黄里加3勺糖,6勺面粉,10勺牛奶。
4、将蛋清分两次倒入蛋黄里,用上下法和匀,不能打圈。
5、电饭锅倒入蛋液,按下煮饭键,用湿帕子盖住出气口。
6、跳到保温后焖二十分钟用牙签擦一下没有蛋液粘上面就好了,有的话就再煮一下。
7、倒出来,电饭锅做的蛋糕就完成了。
14小时前
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