泡茶除了用开水外 还可以用凉水泡茶吗

第六时光 2个月前 已收到6个回答 举报

我爱过了 2星

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把水烧开是从卫生来考虑了. 但并不是所有的茶都要用沸水冲泡 像一些细嫩的茶叶,如龙井,碧螺春85度到90度的水温就够了,100度的水泡味道反而不好. 温水冷水也可以泡茶,只是浸出速度慢与浸出率低.热水两分钟可以泡出茶叶,

你冷水可能要10起20分钟才行. 市场上现在也有冷泡茶卖,只是比较少见.大多数人还不接受吧. 但我夏天外出游玩都会在纯净水瓶里放一袋泡茶或者其他茶叶,泡冷水茶喝,香气清雅别有一番味道

11小时前

20

氵濄期丨愛 1星

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也可以,特别是新茶。还有一种凉泡茶也最好用凉水泡。

9小时前

30

不该为难我 4星

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凉水是不能用来泡茶的,只能用开水泡,要不然茶里面的成份发挥不出来

6小时前

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扯淡的未来 1星

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可以

茶叶可以用凉水泡,一般情况下新茶适合凉水泡。

2小时前

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莫蒾离 3星

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可以

冷泡茶,即以冷水来冲泡茶叶,可以说是颠覆传统的一种泡茶方法。而此处的冷水并非指冰水,是指凉开水或常温的矿泉水。与传统的热水泡茶相比,冷水泡茶,茶叶的滋味会较难渗出,因此常需将茶叶泡上好几个小时方可饮用。

静置室温时间2~6小时后,即可将茶汤倒出饮用,茶味甘醇可口(或过滤茶叶后放冰箱再冷藏)。绿茶的时间短一些,2小时就出味了,乌龙茶、白茶的时间要长一些。

23小时前

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掩饰寂寞 3星

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一般情况下,想要泡茶还是用开水比较好,但是如果实在是没有开水的情况下,也可以用凉水泡茶,但是泡出来的味道并没有热水泡出的茶味道好,而且香气也不会特别充足,但是相对一些果茶来说,可以用凉水直接冲泡

17小时前

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