绝風流双 4星
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将豆腐切成小块,猪血切成厚片。
海带泡发后洗净,切成小段,青葱切成葱花,姜切成姜末。
锅内加水,加入少量食用盐,把水烧开后,将豆腐和猪血分别放入锅中焯水,捞出备用。
锅中加入适量食用油,待油温六成时,加入葱花和姜末爆香。
加入适量料酒,生抽,鸡精,搅拌均匀。
加入豆腐和猪血,轻轻翻煮几分钟,让豆腐和猪血充分吸收汤汁。
加入海带,再煮几分钟,至海带熟透。
最后,用适量水淀粉勾芡,翻炒均匀即可。
22小时前
多少心酸 3星
共回答了316个问题 评论
清水煮猪血,海带洗净切絲,放入锅中,加入豆腐,盐,大白菜
,辣椒,料酒,胡椒粉,炖半小时。
21小时前
优雅的旋律 3星
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猪血, 海带,豆腐 ,一小块葱姜 酌量香菜 一颗味极鲜,酱油,料酒 少许黑胡椒粉 少许鸡精 猪血豆腐海带,炖到留有一点点汤汁就可以了,加入鸡精装盘,撒入少许香菜就成了。
18小时前
回答问题
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