蒸西花兰前用水焯吗

厉爵风 1个月前 已收到1个回答 举报

一厢错付 2星

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蒸西花兰前要水焯西花兰做法1西兰花切割成小朵,放进淡盐水中浸泡10分钟左右洗净沥干2锅中沸水烧开,下入西兰花,待水再次沸腾即可捞出冷水冲冲沥干3碗中加2勺蚝油、2勺料酒、1勺生抽和少量白糖调匀备用4起油锅,放少量蒜末爆香,下入西兰花翻炒几下5倒入调好的蚝油汁翻拌几下即可关火6装盘,拌点切碎的培根片口味更佳。

22小时前

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