请问马铃薯颜色变绿了能吃吗

武魂转生 2个月前已收到2个回答举报

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叼了根烟 1星

共回答了172个问题采纳率：98.9% 评论

变绿的马玲薯是不能吃的，因为马玲薯的绿色部分，内里含有一种对人体有害的元素，所以绿色的马铃薯是不能吃的，如是少量的绿色可把绿色部分全部削掉，剩下的还是可以吃的。

16小时前

共回答了31个问题评论

可以。

马铃薯发绿可以吃，有的马铃薯在地里长着时，就存发绿的现象，这种绿是阳光晒造成的自然现象，马铃薯只要不发芽，只发绿是可以吃的。

14小时前

13

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