电锅贴饺子的煎法

江山飞龙 1个月前已收到3个回答举报

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方法/步骤1:

猪前夹肉剁成肉泥，加入切碎的水发香菇、榨菜、葱、姜、大蒜，打入1个鸡蛋，加生粉、老抽、盐、蚝油、鸡精、胡椒粉拌匀成饺子馅；

方法/步骤2:

取适量肉馅包入饺子皮中，制成饺子生胚；

方法/步骤3:

电饼铛倒油，将饺子摆放整齐；

方法/步骤4:

倒入适量清水，以没过饺子一半，不要从电饼铛内溢出为宜；

方法/步骤5:

盖上盖子，选择程序煎锅贴，8分钟后，饺子即可煎好啦；

方法/步骤6:

开盖撒上少量黑芝麻即可出锅啦！

22小时前

共回答了305个问题评论

作为家庭主妇，我经常做一些面食，家人都很爱吃，下面介绍一下用电锅做饺子的方法，用安琪酵母把面发好，馅调好后，将包子包好醒发10分钟，电锅到少量油，将油均匀涂抹电锅，放入醒好的饺子，在倒入水淀粉，淀粉量要小，盖上电锅，水淀粉烧干后饺子就可以出锅了，饺子金黄香脆很好吃

21小时前

共回答了398个问题评论

电锅加热放油，油热后把做好的饺子那放在电锅里，饺子定型以后把淀粉用水稀释倒入锅内，然后盖上盖子，十五分钟熟了出锅。

18小时前

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