死的大闸蟹怎么保存

軟糖酱仙女 2个月前 已收到1个回答 举报
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寂寞男孩 1星

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1、如果螃蟹死掉的时间不长，就被冷藏起来还是可以食用。

2、冰箱保存(保存时间：3天左右）。选活力旺盛的蟹，把蟹的脚和闸捆起来，以减少蟹体力消耗，然后放在冰箱的冷藏柜，盖上湿毛巾保存即可。每天吃的时候先挑选活力不足的吃，活力足的蟹可继续保存。蟹的活力足否的区分的办法是：用手轻触蟹的眼睛，如果反应不灵敏就先吃掉。

1小时前

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