妷潵哋影 3星
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食材:鸭头500克,五香粉适量、盐适量、葱少许、姜少许、料酒适量、糖适量、芝麻油适量、辣椒油适量。
做法
1、鸭头洗净焯水。
2、锅内加2碗清水和卤料、盐、葱姜、料酒、糖放入压力锅。
3、压力锅冒气后开小火焖煮10分钟。
4、关火后等15分钟没压力时开锅,取出鸭肫。
5、鸭肫凉后切片,浇上芝麻油和辣椒油即可。
1小时前
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