为什么只有羊蝎子没有牛蝎子

執筆寫下愛 2个月前 已收到1个回答 举报

战胜心魔 1星

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有牛蝎子。

牛蝎子又称牛脊骨,指的是牛从颈部到尾部的脊椎骨,因为成Y形,酷似蝎子,所以才有了这样的叫法。牛蝎子有脑组织不可缺少的磷脂,防止老化的骨胶原、软骨素,有促进肝功能的蛋氨酸及A和B族维生素等。

羊蝎子:香嫩骨大,营养丰富,含脂量少。牛蝎子:块大肉多,更有嚼劲,清香无膻味。

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