小白菜炒扇贝柱的做法

残月悲梦 3个月前 已收到2个回答 举报
赞

醉梦念 3星

共回答了373个问题采纳率：93.9% 评论

制作原料：

小白菜100克 扇贝肉50克 大葱10克 鲜姜5克

制作调料：

盐1茶勺 味极鲜酱油1/2汤勺 料酒1汤勺 香油1茶勺 水淀粉少许

制作方法：

1、小白菜切成段，扇贝肉切掉肚囊，大葱切成葱花，鲜姜切成姜片。

2、汤锅加水烧开，扇贝肉用料酒抓一下让后放到锅里面烫一下。

3、切好的小白菜同样放入汤锅里焯水。

4、炒锅加少许油烧热，放入葱花、姜片爆锅。

5、再放入焯过水的小白菜。

6、然后放入扇贝肉，加味极鲜酱油、调味，加少许淀粉勾芡，淋香油出锅盛盘。

21小时前

12

懂殘嗳 2星

共回答了285个问题 评论

葱姜蒜末，辣椒爆香下扇贝柱炒制一会儿再放小白菜，大火快炒出锅即可

19小时前

34
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com