粉肠怎么洗干净

凡屿灿 1个月前 已收到2个回答 举报
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脑锈成灾 4星

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在清洗前，要先将粉肠翻过来，把里面的油及脏东西全部摘干净：

1、清洗粉肠时，在水中加些食醋和一汤匙明矾，搓揉几遍，再用清水冲洗数次，即可使其清洗干净。

2、买回来的猪肠等下水，清洗前加些食盐和碱，可减少其异味。

3、用淘米水清洗猪粉肠、猪肚效果也很好。

4、用酸菜水洗猪肠，只需两次，其腥臭味便可基本消除。

5、用面粉及醋分别洗几遍也可以。

6、之后放些麻油就一点气味都没了。

7小时前

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従頭辵刂尾 2星

共回答了263个问题 评论

我看他们都不用洗里面的东西，直接拿水冲干净就可以了，煮好以后看到粉是挤满那肠子的，他们说就是有那个粉才好吃，才值得买，不然大可以买大肠了，而好的粉肠买的时候用手挤挤里面的液状是偏白的，偏黄的最好不要买那就是屎肠，就算洗干净还是苦的，

5小时前

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