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葱头区别
红葱头:葱头具有分蘖能力,一株红葱头能分生出许多株,所以学名叫做分蘖葱头。洋葱:葱头的植株不具备这种分生能力,一株洋葱长到老死还只是一株。
2、形状和大小区别
红葱头:形状很像蒜瓣,个头只有2cm左右。洋葱:呈圆球形状,个头和成年人的拳头差不多。
3、根部区别
红葱头:根部能生出6到14个形如蒜瓣的小葱头。洋葱:只能生出一个圆形的大葱头。
4、味道区别
红葱头:它的香味远远超过普通洋葱,是许多菜肴中必不可少的增加香味的原料。洋葱:辣味较重。
5、产地区别
红葱头:主要分布于巴勒斯坦,欧洲。洋葱:山东的金乡、鱼台、单县、平度、江苏丰县、甘肃酒泉、武威、云南元谋、东川、四川西昌等地。
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