怎样用电压力锅做面包

骑鸡看日落 3个月前 已收到1个回答 举报

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步骤/方式1

准备材料

高筋全麦粉 250克

鸡蛋 1个

纯牛奶 150克

奶粉(15克

酵母粉 3克

蜂蜜 25克

细白糖 15克

葵花籽油 10克

黄油 20克

黑芝麻

电高压锅版面包的做法步骤

1除黑芝麻、黄油、葵花籽油(可玉米油替代)外,其他的材料全部一起搅拌成棉絮状,加入玉米油和软化的黄油揉成团后,在案板上像洗衣服那样揉,这样比较快速,揉成光滑的面团,

步骤/方式2

揉好后分成8、9个小面团,然后休息15分钟

步骤/方式3

分别把小面团擀成椭圆形,然后两边往中间折起来,再擀成长三角形,从宽的那边开始卷起,卷好后就是这样的。 电高压锅先空锅(不放内胆)按煮饭键加热两分钟断电。然后在内胆底部抹了点黄油,把卷好的面团放进去,把内胆放进电高压锅,盖上盖子等面团发到两倍大后在表面刷点蛋液,撒上芝麻,很香。 然后按煮饭键,跳了之后焖一会儿。

步骤/方式4

完成

18小时前

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