頂級娚孒 4星
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皮皮虾和螃蟹不同,螃蟹讲究的是“九雌十雄”,通常来说,皮皮虾最肥美的季节是每年的四五月份,也就是清明到五一后的这段时间,尤其是母皮皮虾,膏很多。那么,秋冬季的皮皮虾就不好吃了吗?
当然不是,9.10月的皮皮虾正准备过冬,体内的肉质也比较丰腴,口感较好,只是没有虾膏,9.10月份我还是喜欢吃公皮皮虾。
4小时前
殘缺的笑臉 2星
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母的好吃。肉很肥,肉质鲜嫩可口!
2小时前
一颗牙疼 3星
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琵琶虾,学名叫“虾蛄”,又叫爬虾,属于节肢动物门,甲壳动物亚门,软甲纲,掠虾亚纲,口足目(这个亚纲下面就一个目),下面有四个科:深虾蛄总科、指虾蛄总科、虾蛄总科和琴虾蛄总科。俗称皮皮虾、虾耙子、虾公驼子、琵琶虾、螳螂虾、攋尿虾。 掠虾亚纲中仅有口足目,其中除全为化石种类的古虾蛄科外,现生种分4个总科:深虾蛄总科、指虾蛄总科、虾蛄总科和琴虾蛄总科。全为海生。掠虾类起源于中生代的侏罗纪现存300 余种。绝大多数种类生活于热带和亚热带,少数见于温带。中国沿海均有,南海种类最多,已发现80余种。10月要吃吃母的比较好吃。
21小时前
回答问题
怎样分辨皮皮虾的品质
不由己
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