糖醋嘎吱汤家常做法

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用料：嘎吱适量，木耳、青椒、胡萝卜适量，洋葱，醋，生抽，料酒，糖，盐适量

做法：1.准备好所有食材：嘎吱，其他配菜洗净，切片备好

2.起锅，倒入适量的油，当油温升至5成热时，放入洋葱煸炒，然后下木耳、青椒、胡萝卜，炒得基本断生。

3.放入嘎吱，进行翻炒，接着倒入醋、生抽、料酒继续翻炒。

4.加入糖、盐调味，可以加入一点水多煮一会儿，煮熟即可。

2小时前

共回答了145个问题评论

准备所有主辅料

将鸡蛋打在面粉里

加水调成稀一点的面糊，注意不要有面疙瘩

将面糊放入电饼铛摊成咯吱片

把咯吱切成小块

锅里放适量油放葱姜蒜大料辣椒爆香放酱油后添加适量的水

7淀粉调水

放入没有开锅的汤中不停搅拌，汤的浓稠度以汤勺缓缓倒下能连成线为最佳

开锅后放入菠菜和切好的咯吱片

把所有辅料都放到锅里，这道汤菜开锅就可以出锅了简单又好吃！

1小时前

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用料咯吱一张香菜淀粉葱姜蒜大料食用油生抽黄豆酱油清水盐鸡精

步骤 1热锅，放油，放入大料，葱姜，蒜片，倒入适量生抽，加入清水步骤 2 加入黄豆酱油，盐，味精，少量蚝油（可以不放），水开加入调好的淀粉水，开锅，放入切好的咯吱片，稍煮会，放入香菜，出锅

22小时前

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