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步骤
1.准备好蒜子 生姜 小葱 用开水糖烫过的西红柿 表面擦干的桂鱼
2.开小火 将锅烧热 放入油 油热后放入桂鱼 小火煎 在煎初不可多翻 煎至两面枯了 盛入砂锅中
3.炒番茄:不需再加入油 用小火 加入番茄 改大火 用锅铲将番茄碾碎 反复翻炒 至有番茄汁 加开水 待汤水翻滚 放入鱼 加点料酒祛腥味 煮至纯白色
11小时前
回答问题
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