陽陽祢恨羙 1星
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拌着吃好吃!
做法:
材料:精瘦肉,豆腐乳,生抽,老抽,料酒,白砂糖,食盐,水淀粉,陈克明劲道挂面。
多少克我也不懂,尝着差不多就行了。用量全部是适量
第一步:猪碎肉先稍微洗一下然后冷水下锅焯水,撇去浮沫,把水倒掉重新加适量的水,倒料酒,生抽,老抽调色,豆腐乳一块放进去,口味重一点放两块。放点糖,稍微有点点甜味就可以了。然后煮开,调水淀粉,倒进去,大火收汁,如果有点淡就加点盐。
第二步:关火装盘。
第三步:把面煮熟,拌在一起,吃!!
做法:
材料:1个西红柿:1个鸡蛋,油,盐,糖
第一步:打蛋,锅里放点油爆炒鸡蛋,拿出来。然后西红柿切块,炒出一点汁水,放鸡蛋进去,放盐炒。加一点水进去也是没问题的,多一点汁水拌出来的面更爽…吃起来呲溜呲溜的。放点糖,看个人喜好,我喜欢那种不会甜到可以尝出甜味的那种程度。煮一小段时间,让味道均匀。
第二步,关火起锅。
第三步,煮一下面条捞起来拌在一起,吃!
懒得写了……
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