看不清曖昧 2星
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材料:黄豆适量,清水适量,白糖,食用油。
做法:
1、黄豆洗净,加水把豆子泡开。
2、黄豆放入高压锅,压20分以上,再焖一会。
3、熟的黄豆过筛成黄豆泥。
4、锅里倒入油,糖,豆沙泥。慢慢炒,等到水分差不多干了就做成了。
小贴士
1、天气热的话,可以放在冰箱里浸泡过夜。2、如嫌豆沙不够细腻,可以多过筛几次。
3、用花生油炒豆沙可以增加香味,幸福做馅都喜欢用花生油,不喜欢的亲可以换成其他无味的植物油。
4、油和糖的用量都仅供参考,亲们可以根据个人喜好增减。
5、在豆沙比我们预期想要的浓稠度稍湿一点时就可以关火了,其冷却后看起来会比温热时更干一些。
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