泡芙酱和卡仕达的区别

命案人物 1个月前 已收到1个回答 举报
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1、外观的区别

卡仕达酱看起来稍微干燥一些，因为卡仕达酱是由蛋黄和水调配而成的，泡芙酱的制作是由蛋黄和油制作而成的，两者的制作材料不同，看起来外观的状态也会有所不同。

2、吃法上的区别

卡仕达酱一般会被用在糕点上，能够提升糕点的味道，并且用作面包上会有利于面包的发酵。

泡芙酱都是采用一些牛奶，还有其他的一些食材进行制作的，一般在一些蔬菜沙拉或者水果沙拉或者是常见的一些汉堡炸鸡当中都能看见。其次泡芙酱的口感比较偏甜一点。

21小时前

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