蒸盅汤的正宗做法

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龙行我天下 3星

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用料鸡大鸡腿黑木耳十几个红枣 3颗北芪 5片玉竹 1条沙参 3片党参半条盐少量

炖盅蒸鸡汤的做法步骤

步骤 1

大鸡腿切开一个小腿，另外的鸡切成一块块的，所有材料放入一升的炖盅，将炖盅放入一个大锅里隔水蒸，水开后开小火蒸一个小时。中途可以观察下大锅水位，如果水少了可以加入开水继续蒸。

步骤 2

蒸好后打开加入适量盐

步骤 3

很鲜的汤，适合冬天需要的能量。

3小时前

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