腌糖醋萝卜的做法

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食材：

白萝卜半个（500克左右）糖15克

盐10克

白醋10ml

生抽50ml

冷开水1小碗

做法步骤

1、白萝卜半根，清洗干净切成薄片；

2、在萝卜片上均匀撒上盐和糖，腌制10分钟左右；

3、等萝卜出水后，挤干萝卜的水分，再次撒上盐和白糖腌制；

4、再等10分钟左右，挤去萝卜片上的水分，加入生抽、白醋、冷开水搅拌均匀，让每一片萝卜都能浸没在料汁里；

5、装入密封的容器中，放入冰箱冷藏一晚上，第二天取出就能食用了。

12小时前

共回答了139个问题评论

选个头不大而皮多的萝卜若干，洗净切成长条，最好花样切，晒干水分。

白糖和醋一起烧煮开，冷却后把晒干的萝卜放进这糖醋水中（需漫过萝卜），过24小时就可以吃了。

11小时前

共回答了113个问题评论

1、准备一颗萝卜，洗净去皮。

2、切成薄片，尽量切薄一点口感更好。

3、切好的萝卜加入盐，糖搅拌均匀腌制20分钟。

4、腌制过程中我们调制酱汁，碗里倒入一勺糖、一勺生抽、一勺陈醋和盐搅拌均匀。

5、把盐好的萝卜挤出水分，把料汁倒入萝卜中翻拌均匀。

6、拌好的萝卜包上保鲜膜，放冰箱冷藏24小时。

7、萝卜就腌好了，非常脆爽摆盘上桌喽。

8小时前

共回答了339个问题评论

糖醋萝卜腌制，首先把各种萝卜洗净，切成萝卜条，加少许盐进行腌制，腌制好，倒出腌制出来水后。在加入醋和糖味精等佐料就可以食用了。

4小时前

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