湧噉孒忲玖 2星
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青豆玉米炒虾仁
虾子去头去壳去虾线洗干净,放入碗中加入少许料酒,盐,姜丝腌制片刻。
锅中放水煮开,加入玉米和青豆焯熟,捞出沥干水分。
锅中放油,放入虾仁滑熟,在放入焯水后的玉米和青豆翻炒,加入适量的盐巴调味即可出锅。
虾仁还可以炒辣椒、西蓝花、秋葵、鸡蛋味道都不错的。
6小时前
泪悄悄流淌 4星
共回答了421个问题 评论
用料
10克姜,切片 200克 冷冻玉米粒,提前解冻 100克 冷冻豌豆,提前解冻 200克虾仁,中等大小,吸干水分 1小撮 胡椒粉 1支葱,切葱花
盐 1/2茶匙
油 20克
做法步骤
步骤 1
将油和姜放入主锅,以3分/120℃/速度1 爆香。 2 加入玉米粒、青豆、虾仁和盐,以5分/Varoma/反转小勺拌炒。
步骤 2
加入胡椒粉和葱花,以30秒/Varoma/反转小勺拌炒,盛入碗内,即可享用
4小时前
回答问题
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