忘爱忘悲伤 2星
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一、冬瓜炖排骨
材料:猪肋排、新鲜冬瓜、大葱切段,生姜切片,盐、料酒
1.排骨洗干净,切成小块备用。冬瓜洗干净,切块备用。
2.在锅中倒入适量的冷水,然后把洗净的排骨放进去中火煮。
3.煮沸之后,水面上会浮一些血泡,把这些血泡清理出去,继续煮排骨。
4.等排骨煮到七八成熟的时候放入冬瓜继续炖煮。
5.在锅中放入葱、姜、盐和料酒。
6.炖至冬瓜变软之后,可以适当加些薏米或者红枣。
18小时前
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