宣威熟豆腐做法

分手随缘 3个月前 已收到3个回答 举报
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呮想婄著伱 2星

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熟豆腐的主要材料就是青毛豆。

1.从市场上买来带杆带壳的毛豆，把豆米剥出来，洗净，打成浆。

2.然后根据自己的喜好，准备青菜丝，或小瓜丝，或芹菜段等都可以。

3.根据自己喜好的浓淡程度在锅内加入适量的水

4.水开后加入准备好的蔬菜，待水再开时把蔬菜翻一下，加入豆浆，煮开后闻不到生豆味即好了。

8小时前

50

在廁所吃糖 1星

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烹饪步骤：

1.木耳、胡萝卜以及青椒分别切好

2.豆腐切片放入锅里焯遍水

3.将焯过的豆腐沥干水后放入炒锅里煎

4.将豆腐两面都煎至泛黄后盛起备用（煎时可以加点盐）

5.锅里重新放油，先炒木耳和胡萝卜片

6.接着倒入煎好的豆腐片

7.往锅里加点生抽、盐、鸡精和白糖调味

8.最后倒入切好的青椒，继续翻炒片刻即可

9.随后即可盛盘享用

6小时前

19

这般下场 3星

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1、准备韭菜叶切碎，干辣椒，大蒜，姜末，把豆腐切成薄片，先下油，烧好以后，放入干辣椒，大蒜，姜末先炒香，接着放入豆腐炒，入味后放入切好的细韭菜，伴着炒熟即可

2、把豆腐整块或每块切成四小块，放入烧好的香油炸黄，最后配上单山蘸水，美味 啊

3小时前

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