简单的放弃 2星
共回答了66个问题 评论
你好,虎奶菌是一种具有营养价值的蘑菇类食材,可以炖汤。以下是虎奶菌炖汤的做法:
材料:
虎奶菌100克、瘦肉片100克、姜片适量、葱段适量、盐适量、清水适量。
步骤:
1. 虎奶菌用清水洗净,切成块状备用。
2. 瘦肉片用水烫一下,去除血水,备用。
3. 锅中倒入适量清水,放入姜片、葱段,煮沸。
4. 放入虎奶菌和瘦肉片,再次煮沸。
5. 调入适量盐,转小火炖煮30-40分钟,直到汤汁浓稠。
6. 捞出姜片、葱段,即可食用。
小贴士:
1. 炖汤时可以加入其他食材如红枣、枸杞等增加口感和营养。
2. 炖汤的时间可以根据个人口感调整,煮至汤汁浓稠即可。
3. 炖汤时火候要掌握好,以免虎奶菌过熟或煮烂。
4小时前
仅冇枰子 2星
共回答了215个问题 评论
虎奶菌是一种富含营养和药用价值的食用菌,它可以用来制作各种美味的菜肴,其中炖汤是最常见的做法之一。以下是虎奶菌炖汤的简单做法:
所需材料:
干虎奶菌 50 克
瘦肉或鸡肉 250 克
姜片 3 片
蒜头 2 瓣
枸杞 10 克
盐、味精 适量
烹饪步骤:
1、将干虎奶菌洗净,放入清水中浸泡 3-4 小时,直至变软。
2、瘦肉或鸡肉切成小块,用沸水焯水,去除血水和杂质,备用。
3、取一个炖盅或锅,将虎奶菌和肉块放入其中。
4、加入姜片、蒜头和枸杞,倒入足够的清水,使所有材料都被淹没在水中。
5、将炖盅或锅盖子盖好,放入蒸锅或电饭煲中,用大火蒸煮 1-2 小时,或直到虎奶菌和肉块变得非常软烂。
6、最后加适量的盐和味精调味即可。
这样炖出来的虎奶菌汤汁浓郁,味道鲜美,香气四溢,非常适合在寒冷的日子里食用。另外,如果您喜欢搭配一些蔬菜,也可以在炖汤的过程中加入一些胡萝卜、木耳、豆腐等等,让汤更加丰富和营养。
22小时前
猜你喜欢的问题
2天前1个回答
2天前1个回答
2天前1个回答
2天前2个回答
2天前1个回答
2天前2个回答
热门问题推荐
1个月前1个回答
3个月前2个回答
4个月前1个回答
1个月前1个回答
2个月前1个回答
2个月前1个回答
3个月前1个回答
3个月前3个回答
3个月前2个回答