涛我爱你 1星
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回答如下:十亩田豆腐配方:
材料:
- 豆浆:5升
- 凝固剂:1.5克
- 清水:适量
步骤:
1. 将豆浆倒入大锅中,用中火加热至80℃左右。
2. 将凝固剂与适量清水混合均匀,加入豆浆中,搅拌2-3分钟。
3. 关火后等待豆腐凝固,大约需要10-15分钟。
4. 将凝固后的豆腐块捞出,放在清水中浸泡10分钟,然后取出沥干水分。
5. 将豆腐块切成适当大小,即可食用或继续加工。
温馨提示:
1. 凝固剂的用量需要根据豆浆的质量和温度而定,可根据需要适当调整。
2. 加工豆腐时,可添加调味料,如盐、酱油、葱姜等,提升口感。
21小时前
切已来不及 1星
共回答了176个问题 评论
花生豆腐的配方:一斤花生磨十斤浆。淀粉一斤,卡拉胶一两,明矾2克。一起加热搅拌到沸腾即可。到在豆腐步里包好压制就好了。
19小时前
回答问题
你是想挑战一下软肋怎么回复
一涙惯懂嘚
豆腐中加入明胶 比例
硪噯嘚伱
为什么男生说要挑战我的软肋
那些话儿
豆腐加胶是什么
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