十亩田豆腐配方

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回答如下:十亩田豆腐配方:

材料:

- 豆浆:5升

- 凝固剂:1.5克

- 清水:适量

步骤:

1. 将豆浆倒入大锅中,用中火加热至80℃左右。

2. 将凝固剂与适量清水混合均匀,加入豆浆中,搅拌2-3分钟。

3. 关火后等待豆腐凝固,大约需要10-15分钟。

4. 将凝固后的豆腐块捞出,放在清水中浸泡10分钟,然后取出沥干水分。

5. 将豆腐块切成适当大小,即可食用或继续加工。

温馨提示:

1. 凝固剂的用量需要根据豆浆的质量和温度而定,可根据需要适当调整。

2. 加工豆腐时,可添加调味料,如盐、酱油、葱姜等,提升口感。

21小时前

23

切已来不及 1星

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花生豆腐的配方:一斤花生磨十斤浆。淀粉一斤,卡拉胶一两,明矾2克。一起加热搅拌到沸腾即可。到在豆腐步里包好压制就好了。

19小时前

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